Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pide au fromage et épinard est peut-être parfaite pour vous.
À faire pide au fromage et épinard tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pide au fromage et épinard :
- Utilisation La pâte
- Utilisation 500 g farine
- Utilisation 100 ml huile d'olive
- Vous avez besoin 100 ml lait tiède
- Fournir 1 càc levure boulangerie
- Utilisation 100 ml eau tiède
- Préparer Sel
- Utilisation La farce
- Vous avez besoin 1 bouquet épinard
- Préparer 1 œuf entier
- Utilisation 100 g Fromage blanc
- Utilisation 50 g fromage cheddar râpé
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Sel et poivre noire
Dans une poêle faire chauffer un peu de beurre, ajouter vos épinards, saler et poivrer. Sur votre pâte à pizza, étaler la sauce tomate, disposer les épinards, les morceaux de fromages et saupoudrer d'un peu de thym. Enfourner votre pizza, pendant une quinzaine de minutes. Préparation de la pâte : Mélanger tout les ingrédients , former une pâte et bien pétrir.
Pide au fromage et épinard instructions :
- Préparez la pâte, mettez la farine dans un récipient, ajoutez le sel, la levure, le lait, mélanger, ajoutez l'huile et mélanger ensuite ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'à avoir une pâte solide. Pétrir la pâte, ajoutez le reste de l'eau peu à peu, jusqu'à obtenir une pâte lisse. Coupez en 7 boules et laissez les doubler le volume.
- Préparez la farce, coupez l'épinard, lavez bien (trois à cinq fois), mettez le dans une poêle beurrée, laissez le 15 à 20 minutes. Dans un récipient, mélanger l'épinard avec les fromages, l'ail, le sel, le poivre noire et l'œuf entier, mélanger bien.
- Dégazez la pâte, l'étaler en forme ovulaire, mettez la farce au milieu.
- Plier les deux côtés, ensuite, serrer les deux sommet bien.
- Mettez les pides dans un plat chemisé d'un papier cuisson, laisser 15 à 20 minutes pour doubler le volume.
- Enfourner à 250 degré pendant 15 à 20 mn. Bon appétit.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume. Diviser la pâtes en petites boules, les couvrir d'un film alimentaire et laisser de côté. Aujourd'hui on se fait un détour vers la Turquie, avec ces pides turcs aux fromages. On les appellent Peynirli pide, en Turque. Un délice que j'avais mis de côté, depuis un petit moment.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pide au fromage et épinard, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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