La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dahl de lentilles corail au potiron , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire dahl de lentilles corail au potiron tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dahl de lentilles corail au potiron :
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 4-5 petites pommes-de-terre
- Fournir 1 citron vert
- Préparer Environ 300g de morceaux de potiron congelés
- Préparer Environ 200g de lentilles corail
- Fournir 250 ml lait de coco
- Vous avez besoin Environ 300ml de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Préparer 1 cuillère à café ras-el-hanout
- Fournir 1 cuillère à café coriandre
- Fournir 1/2 cuillère à café piment en poudre
- Utilisation Sel/poivre
C'est aussi un plat vegan et sans gluten. C'est aussi un plat vegan et sans gluten. Cette fois ci, j'ai décidé de réaliser une recette dans le cadre d'un concours culinaire, organisé par mon amie blogueuse Lyne du blog Épices & moi , et dont le thème était « Couleurs et saveurs d'automne «. Ajouter les épices et la moutarde.
Dahl de lentilles corail au potiron instructions :
- Éplucher et couper l’oignon, l’ail et les pommes-de-terre. Les faire revenir dans l’huile de coco. Ajouter les morceaux de potiron. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter ensuite les lentilles corail.
- Presser le citron vert et ajouter le jus, les épices ainsi que le lait de coco au mélange.
- Ajouter ensuite le bouillon et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Ajouter du bouillon si nécessaire lors de la cuisson. Bon appétit 😊
Au moment de servir, parsemé de coriandre fraîche ciselée. Versez les lentilles corail dans un grand volume d'eau. Pendant ce temps, pelez et émincez finement l'oignon; Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans. Rincez et égouttez les lentilles corail. Pelez les oignons et ciselez-les finement.
Maintenant que vous avez revu la recette de Dahl de lentilles corail au potiron, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail au potiron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
