La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons tue avoir besoin 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons :
- Fournir pommes de terre
- Vous devez vous préparer jaunes d’oeuf
- Fournir farine
- Vous avez besoin d'épinards surgelés
- Vous avez besoin lardons fumés
- Fournir crème liquide
- Préparer oignon
- Vous devez vous préparer parmesan
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Muscade
Pour une recette sans matière animale, remplacez le beurre de la recette par de l'huile d'olive ! Crédit photo et recette : Foodette Gnocchis maison avec sa sauce crémeuse aux parmesan, lardons et épinards. Découvrez la re… Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons. Laissez fondre le parmesan à feu doux en remuant.
Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons pas à pas :
- Lavez les pommes de terre et faites les cuire 30 mn dans une grande casserole d’eau salée.
- Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée, la farine tamisée et les jaunes d’œufs. Assaisonnez de sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Farinez généreusement votre plan de travail et formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Pochez-y les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface et égouttez-les dans une passoire.
- Faire venir les lardons et l’oignon dans une poêle.
- Cuire les épinards dans une casserole.
- Une fois les lardons et l’oignon cuits, ajoutez la crème liquide, le parmesan et les épinards. Laissez mijoter 10 min.
- Mélanger cette sauce aux gnocchis. Bon appétit.
On obtient une masse compacte verte. Dans un saladier, mélangez-les avec le parmesan râpé, les oeufs battus puis la farine (c'est le moment Gnocchis crémeux aux lardons et champignons. Faites cuire les gnocchis comme indiquer sur l'emballage. Couper les rondelles de chorizo en. Gnocchis maison avec sa sauce crémeuse aux parmesan, lardons et épinards.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
