Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de AGNEAU aux LENTILLES à la MAROCAINE vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir agneau aux lentilles à la marocaine en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de agneau aux lentilles à la marocaine :
- Utilisation 600 g viande d’agneau (des côtes pour moi)
- Vous avez besoin 400 g Lentilles grises ou vertes
- Préparer 1 gros Oignon
- Fournir 5 gousses d’ail
- Fournir 1 cuil à café + ½ de sel
- Vous avez besoin 1 cuil à café de Curcuma
- Vous avez besoin 1 cuil à café de Poivre
- Utilisation 4 branches de Persil
- Vous avez besoin 1 petite tomate
- Utilisation 1 cuil à café de cumin en poudre
- Préparer 1 cuil à café de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1 bout de Gingembre
- Vous devez vous préparer 3 gros piments doux (facultatifs)
- Vous avez besoin Huile olive
Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. En général, les gens se sentent inférieurs à agneau aux lentilles à la marocaine de peur que la nourriture. Ce plat de cubes d'agneau avec sa salade de lentilles et tomates est léger, rafraîchissant et plein de saveurs. L'ajout du mélange d'épices Ras el Hanout ajoute encore plus de saveurs à cette.
AGNEAU aux LENTILLES à la MAROCAINE instructions :
- 2 h à l’avance, laver les lentilles, les mettre à tremper dans un peu d’eau, bien couvrir d'eau - - Couper la viande en petits morceaux, éplucher et émincer l’oignon et l’ail, lavez et couper la tomate en petit dès, hacher le persil et le gingembre, fendre les piments doux en 2 ou 4 - - Dans un fait-tout chauffer un tout petit peu d’huile d’olive, puis ajouter la viande, laisser légèrement dorer
- Ajouter ensuite l’ail et l’oignon, bien remuer, puis ajouter tous les épices citées, ainsi que la tomate et le concentré, bien remuer ensemble - Puis ajouter les lentilles, le persil haché, bien remuer le tout ensemble - Baissez le feu et laisser mijoter pendant 5 mn en remuant de temps en temps
- Ajouter de l’eau pour la cuisson de la viande et des lentilles, sur feu vif porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire pendant 1 h - Vérifier la cuisson de la viande et des lentilles, ajouter le piment doux, laisser bien mijoter - Vérifier l’assaisonnement, c’est prêt - - Bon appétit
Chauffez l'huile dans une casserole ou une marmite sur feu vif et faites revenir la viande avec l'oignon, les herbes hachées et le céleri. Epluchez l'oignon et les carottes, lavez-les et coupez-les en dés. Pelez la gousse d'ail, dégermez-la et ciselez-la. Faites y revenir les oignons ciselés quelques minutes. Dans la cocotte, portez à ébullition les lentilles avec le bouillon, les feuilles de laurier et la sauge.
Prenez ces idées de recettes AGNEAU aux LENTILLES à la MAROCAINE et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette AGNEAU aux LENTILLES à la MAROCAINE recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
