La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates :
- Fournir 80 g lentilles vertes (ou corail)
- Vous devez vous préparer 40 g riz complet (ou basmati)
- Vous devez vous préparer 100 g oignons
- Préparer 300 g tomates concassées
- Fournir 10 ml d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 càs de gingembre moulu
- Vous avez besoin 1 càc de garam masala
- Préparer piment moulu
Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser. Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs. Servi avec le traditionnel pain indien, appelé naan, il sera un mets idéal pour le Ramadan. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajouter le curcuma et le curry.
Dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates pas à pas :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive.
- Ajouter les tomates et laisser chauffer à feu doux.
- Rincer les lentilles et le riz.
- Lancer la cuisson des lentilles dans un grand volume d'eau bouillante salée. Utiliser la même casserole pour cuire le riz. Calculer en fonction des temps de cuisson.
- Ajouter les épices directement dans l'eau pendant la cuisson.
- Lorsque l'ensemble est cuit, égoutter et mélanger avec les tomates.
- Servir aussitôt.
Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite les lentilles vertes et la pulpe de tomate. Couper les tomates pelées en grosses tranches, et les mettre avec leur jus dans la sauteuse avec les lentilles. Versez les lentilles dans le wok. Ajoutez le cumin et une tasse d'eau.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Dhal de lentilles vertes, riz complet et tomates recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
