Pizza aubergine épinards et thon
Pizza aubergine épinards et thon

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À faire pizza aubergine épinards et thon tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pizza aubergine épinards et thon :
  1. Utilisation 1 pâton de pâte a pizza (recette de ma pâte au levain ici)
  2. Vous avez besoin 1 échalote ciselée
  3. Vous devez vous préparer 1 CS d'huile d'olive
  4. Préparer 150 g feta
  5. Vous devez vous préparer 1 pot (200 g) sauce tomate (maison ou pas)
  6. Fournir 200 g d'épinards frais hachés
  7. Utilisation 1 boîte thon (la mienne était à la tomate)
  8. Fournir 1 aubergine coupée en dés
  9. Préparer 200 ml crème fraîche semi-épaisse
  10. Fournir Sel, poivre
  11. Préparer 1 CC sucre en poudre
  12. Fournir 1 dizaine de crevettes décortiquées

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Pizza aubergine épinards et thon instructions :
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Préparer la sauce : - Dans une casserole, faire revenir l’échalote ciselée dans l'huile d'olive. - - Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre. Mélanger avec une cuillère en bois, et laisser revenir 10 minutes sur feu doux.
  3. Ajouter ensuite la crème et remuer de nouveau. Réserver.
  4. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza, la déposer ensuite délicatement sur une plaque allant au four, et couverte de papier sulfurisé.
  5. Étaler sur la pâte la sauce tomate au thon préalablement réservée, et disperser y dessus, les cubes d'aubergines, les épinards hachés, la feta coupée en dés, et les crevettes. - Saler, poivrer et enfourner 20 minutes à 180°C.
  6. Servir avec une salade verte assaisonnée.

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