Poulet a la moutarde et aux épinards
Poulet a la moutarde et aux épinards

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poulet a la moutarde et aux épinards de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet a la moutarde et aux épinards! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir poulet a la moutarde et aux épinards en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de poulet a la moutarde et aux épinards :
  1. Préparer épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
  2. Préparer saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
  3. Utilisation d'huile d'olive
  4. Préparer moutarde à l'ancienne
  5. Fournir échalote ciselée
  6. Préparer petit bouquet de persil ciselé
  7. Vous devez vous préparer beurre
  8. Préparer bombée de crème fraîche épaisse
  9. Préparer fond de volaille
  10. Utilisation sel, poivre
  11. Vous devez vous préparer pour la déco
  12. Préparer quelques billes de mozzarella
  13. Fournir persil ciselé
  14. Fournir quelques demi tomates cerise

Recette parfaite pour une option végétarienne hallucinante ou un accompagnement original à la traditionnelle dinde. Ces petites beautés vertes sont de véritables nuages moelleux en bouche. Faites attention, c'est moins chic quand ça pogne dans les dents (dis-je parce que j. 🍗 Poulet à la moutarde et au miel avec bols de riz aux épinards et aux artichauts. Poulet à la moutarde et aux champignons, sauce légère au yaourt, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Poulet a la moutarde et aux épinards pas à pas :
  1. La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
  2. Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
  3. Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
  4. Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
  5. Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
  6. Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes

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Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poulet a la moutarde et aux épinards est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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