Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte fine aux courgettes est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire tarte fine aux courgettes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte fine aux courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Vous avez besoin 2 petites courgettes
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe moutarde
- Vous avez besoin 2 à 3 cuillères à soupe de fromage à tartiner aux herbes
- Préparer Parmesan
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Pignons de pin (facultatif)
Très bien. très bonne recette - la pâte sablée au parmesan c'est une tuerie ! Avec une mandoline couper les courgettes en très fines rondelles. Etaler le pesto sur la pâte feuilletée, en… Lavez les courgettes. Disposez les courgettes en les superposant un peu comme pour une tarte aux pommes.
Tarte fine aux courgettes instructions :
- Préchauffer le four à 200°.
- Lavez les courgettes et coupez les en rondelles assez fines et si possible à la mandoline, ou bien toutes de la même épaisseur. Réservez.
- Déroulez votre pâte sur une grande plaque de cuisson en laissant le papier dessous. Étalez la moutarde puis le fromage frais par dessus. Déposez ensuite les rondelles de courgettes en rosage (inversez le sens à chaque tour. N'hésitez pas à bien faire se chevaucher les rosaces). Versez ensuite un filet d'huile ou badigeonnez chaque rondelle avec un pinceau. Saupoudrez de parmesan et de quelques pignons. Salez un peu. Enfournez pour 15 à 20 mn où jusqu'à ce que le dessus soit un peu grillé.
- Essayez de serrer un peu plus les courgettes car elles vont réduire à la cuisson. Pour la même raison faites bien aussi se chevaucher les rosaces. Vous pouvez remplacez le fromage à tartiner par du yaourt épais (yaourt Grec). N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques comme la menthe.
Saupoudrez de mozzarella en grains ou râpée. Au départ, j'étais partie dans l'idée de faire une version tarte fine de ma salade adorée, à savoir la salade de courgettes grillées à la menthe et à la fêta. J'avais donc, pour mon premier essai, disposé des rondelles de courgettes sur de la pâte feuilletée, et ajouté de la menthe ciselée et de la fêta au moment de servir. Lavez et ôtez le pédoncule de l'aubergine. Striez la chair à l'aide d'un couteau puis arrosez-la d'un filet d'huile d'olive.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte fine aux courgettes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte fine aux courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
