Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Omelette aux épinards est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire omelette aux épinards tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de omelette aux épinards :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 échalote
- Fournir 300 g épinards
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 20 g fromage frais
- Utilisation 100 ml lait
Avant de faire cuire l'omelette, il faut au préalable faire tomber les épinards à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Dès que l'omelette commence à prendre, baissez à feu moyen-doux et terminez la cuisson. Faites glisser l'omelette aux épinards sur votre plat de service, poivrez et servez de suite. L'omelette aux épinards sera appréciée aussi bien chaude que froide.
Omelette aux épinards instructions :
- Equeutez les épinards, lavez-les et égouttez-les. Epluchez oignon et échalote, émincez-les. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la. Cassez les oeufs, battez-les.
- Dans un grand saladier, mettez les oeufs avec le lait, sel, piment et poivre. Mélangez bien
- Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez-y l'oignon et l'échalote émincés. Laissez cuire 3/4 minutes. Ajoutez les épinards et laissez-les tomber (c'est à dire réduire) 4/5 minutes. Vous allez voir que les épinards vont diminuer de volume.
- Ajoutez les oeufs battus et laissez cuire à feu doux. Soulevez délicatement un des bords de l'omelette, et penchez un peu la poêle pour que le liquide coule sous l'endroit soulevé. De cette façon, votre omelette sera parfaitement cuite partout. Quand l'omelette est cuite, parsemez de morceaux de fromage frais. Il va fondre légèrement sur l'omelette chaude. Mettez un tour de moulin à poivre. - Dégustez chaud, et régalez-vous
Une omelette espagnole aux épinards champignons et amandes, une recette que j'ai pioché de mon livre Tapas. Une Tortilla aux saveurs espagnoles très facile à préparer si vous êtes à court d'idées pour le déjeuner et que l'on peut accompagner d'une bonne salade. J'aime la cuisine espagnole, j'ai déjà proposé une Tortilla aux pomme de. Omelette aux épinards Bon c'est plus une idée qu'une recette. L'omelette aux épinards fait un dîner sympa sans trop se prendre le chou.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Omelette aux épinards recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Omelette aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
