Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Contact Salade de lentilles et légumes au saumon est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire contact salade de lentilles et légumes au saumon tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de contact
salade de lentilles et légumes au saumon :
- Utilisation 200 g saumon frais
- Utilisation 80 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 120 g poivrons de couleurs mélangées
- Vous devez vous préparer 100 g tomates cerises
- Vous devez vous préparer 1 échalote (15 g)
- Fournir 1/2 cube de bouillon de volaille
- Préparer piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer 2 pschitt d'huile d'olive
- Préparer sel
- Préparer vinaigrette au choix
Découpez le saumon en petits dés, arrosez-les avec l'huile restante. Entre temps, badigeonner le saumon d'huile et le saupoudrer de sel et de poivre. Mettez-les dans une casserole et ajoutez les légumes émincés, l'oignon, le persil, thym et laurier noués en bouquet garni. Faites bouillir les lentilles dans de l'eau salée.
Contact
Salade de lentilles et légumes au saumon instructions :
- Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. - - Égouttez-les et laissez refroidir.
- Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. - - Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir.
- Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir.
- Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. - - Lavez et coupez les tomates cerises en 4.
- Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. - - Réservez au frais jusqu'au moment de servir. - - Bon appétit.
Mélanger dans un saladier les saumons, le hachis, les zestes. Arroser avec l'huile d'olive et le jus du citron. Ajouter le piment, du sel et du poivre. Au moment de servir, presser l'orange. Dresser à l'assiette la salade de lentilles.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Contact Salade de lentilles et légumes au saumon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Contact Salade de lentilles et légumes au saumon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
