Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Cake tatin pomme-châtaigne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire cake tatin pomme-châtaigne tue avoir besoin 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cake tatin pomme-châtaigne :
- Fournir Caramel
- Fournir 40 g sucre de coco
- Fournir 1 cuil à café d’eau
- Préparer 20 g margarine végétale allégée
- Fournir 50 ml crème liquide de soja
- Utilisation 6 petites pommes
- Fournir Cake
- Fournir 180 g purée de châtaigne ssa
- Fournir 100 g compote de pommes ssa
- Fournir 20 g sucre de coco
- Préparer 1/2 cuil à café de vanille en poudre
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide de soja
- Fournir 100 g farine type 80
- Vous avez besoin 70 g farine d’avoine bio
- Fournir 50 g farine de seigle bio
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cake tatin pomme-châtaigne est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes suggestions. Cake tatin pomme-châtaigne La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités.
Cake tatin pomme-châtaigne pas à pas :
- Pour le caramel: Dans une poêle, mettez le sucre de coco et l’eau et faites fondre à feu moyen.
- Quand le sucre à fondu et qu’il arrive à ébullition, ajoutez la margarine
- Laissez fondre, puis versez la crème liquide, mélangez énergiquement pendant 1 minute d’ébullition, puis retirez du feu.
- Graissez et farinez un moule à manqué de 22cm de diamètre, puis mettez au fond, un rond de papier sulfurisé
- Nappez le fond du moule avec le caramel et disposez les pommes coupées en grosses lamelles
- Préchauffez le four TH.6 (180°).
- Pour le cake: Dans un récipient, réduisez en pommade la purée de châtaigne, ajoutez la compote de pommes, le sucre de coco, la vanille en poudre et mélangez bien.
- Incorporez les oeufs et la crème liquide
- Versez tous les ingrédients secs et mélangez énergiquement
- Couvrez les lamelles de pommes avec cette préparation
- Enfournez le gâteau et laissez cuire environ 40 à 45 minutes
- Quand le cake est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir
- Démoulez-le qu’une fois bien refroidi
- Une belle et délicieuse revisite de la tarte tatin 😉
Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour. Cake tatin pomme-châtaigne step by step. Pour le caramel: Dans une poêle, mettez le sucre de coco et l'eau et faites fondre à feu moyen. Quand le sucre à fondu et qu'il arrive à ébullition, ajoutez la margarine. Graissez et farinez un moule à manqué de.
Prenez ces Cake tatin pomme-châtaigne idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cake tatin pomme-châtaigne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
