La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gateau Chocolat-Courgette , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire gateau chocolat-courgette tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gateau chocolat-courgette :
- Vous avez besoin 200 gr chocolat noir
- Fournir 80 gr sucre
- Vous avez besoin 3 œufs
- Fournir 200 gr courgette râpée fin
- Vous devez vous préparer 80 gr farine
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe généreuse de bicarbonate
- Préparer 1 pincée de sel
Ajoute un peu d'eau s'il le faut. Sépare les blancs des jaunes d'oeuf, et fouette les jaunes avec la stévia ou fructose et la vanille. Un gâteau chocolat courgettes, d'après une recette du blog « Il était une fois la pâtisserie ». Si vous faites partie des grands gourmands, accroc à la pâtisserie vous connaissez forcément le blog « Il était une fois la pâtisserie » , un très joli blog avec plein de bonnes recettes dont l'heureuse créatrice est Christelle Huet-Gomez.
Gateau Chocolat-Courgette pas à pas :
- Faites fondre le chocolat avec un rien d’eau (perso le bain-marie je m’en passe, c’est du boulot, du temps et pour moi ça n’ajoute rien).
- Faites chauffer le four à 180°.
- Râpez la courgette bien fin (à la main ça marche mais c’est fastidieux, perso j’ai une petite machine moulinex bien pratique – note pour moi : demander à moulinex un petit cadeau pour avoir gentiment cité la machine).
- Mélangez sucre et œufs (vous connaissez la musique, faites ça au fouet et ça doit bien mousser et devenir blanc).
- Ajoutez le chocolat, puis la farine et le bicarbonate et enfin la courgette râpée et le sel.
- Enfournez pour 25’
- TRUCS & ASTUCES : Moule en silicone - je n’utilise plus que ça. Pas besoin de beurrer. Les cakes et gâteaux se démoulent tout seuls. Si vous n’en utilisez pas, pensez à beurrer et fariner vos moules. Démoulage - Si le gâteau ne se démoule pas, posez-le sur un bac à glaçons quelques instants. Le choc thermique ainsi créé va aider au démoulage. Temps de cuisson - Pour ce gâteau, dans mon four, 25’ me semble idéal. Chez vous ça sera peut-être 24 ou 28’. A vous de voir !
Faites-fondre le chocolat, au bain-marie de préférence. Cassez les œufs, fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Puisqu'elles rejettent de l'eau, le gateau est encore plus tendre. Excellente recette pour passer les tomates vertes, à la place du zucchini. Pas du tout intéressant en bouche.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gateau Chocolat-Courgette, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gateau Chocolat-Courgette recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
