La plupart des gens n’osent pas cuisiner lentilles saucisses de toulouse de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lentilles saucisses de toulouse! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir lentilles saucisses de toulouse en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lentilles saucisses de toulouse :
- Vous devez vous préparer 250 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 200 g lard fumé
- Préparer 500 g saucisses de Toulouse
- Utilisation 1 carotte
- Vous avez besoin 1 branche de céleri
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Utilisation 1 L bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle, juste pour qu'ils soient légèrement dorés et croquants. Ajoutez les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout des saucisses. Ne salez pas, les lardons le feront. Déposez-les saucisses sur les lentilles, déglacez le fond de la poêle avec un peu d'eau en décollant bien les sucs de cuisson et versez le jus sur les lentilles.
Lentilles saucisses de Toulouse instructions :
- Lavez nettoyez et détaillez la carotte le céleri et l’oignon faites revenir le tt dans une sauteuse avec un peu d huile d olive
- Rajoutez le bouquet garni les lentilles. Faire revenir 1mn tt ensemble et verser le bouillon. Couvrir et laissez cuire à feu doux 30mn environ tt en remuant de tps en tps
- Mettre les saucisses au four à 220 sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 30/40 mn. Surveillez !!!!
- Les saucisses prêtes, les rajouter aux lentilles avec le lard et laisser mijoter encore quelques instant… c prêt !!!! Bon appétit
Parsemez d'un peu de persil haché et gardez le plat bien au chaud avant de le servir. Servez les lentilles aux saucisses et au lard très chaudes. Pelez et ciselez l'ail et l'oignon. Ajouter l'huile dans une cocotte et colorer les saucisses sur toutes les faces. Retirer les saucisses de la cocotte.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Lentilles saucisses de Toulouse, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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