Lentilles saucisses de Toulouse
Lentilles saucisses de Toulouse

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lentilles saucisses de Toulouse , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez cuire lentilles saucisses de toulouse en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de lentilles saucisses de toulouse :
  1. Préparer 250 g lentilles vertes
  2. Préparer 200 g lard fumé
  3. Utilisation 500 g saucisses de Toulouse
  4. Fournir 1 carotte
  5. Vous avez besoin 1 branche de céleri
  6. Vous avez besoin 1 bouquet garni
  7. Préparer 1 L bouillon de légumes
  8. Utilisation 1 oignon

Ne salez pas, les lardons le feront. Déposez-les saucisses sur les lentilles, déglacez le fond de la poêle avec un peu d'eau en décollant bien les sucs de cuisson et versez le jus sur les lentilles. Parsemez d'un peu de persil haché et gardez le plat bien au chaud avant de le servir. Servez les lentilles aux saucisses et au lard très chaudes.

Lentilles saucisses de Toulouse instructions :
  1. Lavez nettoyez et détaillez la carotte le céleri et l’oignon faites revenir le tt dans une sauteuse avec un peu d huile d olive
  2. Rajoutez le bouquet garni les lentilles. Faire revenir 1mn tt ensemble et verser le bouillon. Couvrir et laissez cuire à feu doux 30mn environ tt en remuant de tps en tps
  3. Mettre les saucisses au four à 220 sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 30/40 mn. Surveillez !!!!
  4. Les saucisses prêtes, les rajouter aux lentilles avec le lard et laisser mijoter encore quelques instant… c prêt !!!! Bon appétit

Lentilles bio aux saucisses de Toulouse. Essayez cette recette de lentilles et donnez votre avis en commentaire !. Saucisses de Toulouse aux lentilles vertes. Découper en très petits dés la carotte pelée et le cèleri. Pelez et ciselez l'ail et l'oignon.

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