Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Le Pâté Végétal vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire le pâté végétal tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de le pâté végétal :
- Utilisation 100 g lentilles vertes cuites
- Vous devez vous préparer 100 g lentilles corail cuites
- Vous devez vous préparer 1/2 botte persil
- Préparer Poivre
- Vous avez besoin 10 cl crème épaisse
- Préparer 1 filet d'huile d'olive
- Préparer 1 petit oignon rosé de Roscoff
- Vous avez besoin 1 petite carotte
Plus exotiques et plus récents, les pâtés végétaux au tofu sont de plus en plus appréciés. Il faut dire que le tofu est déjà, en soi, une sorte de pâté végétal, et qu'il se prête excellemment à ce genre de préparations. Faites revenir deux oignons et trois cents grammes de champignons. Réalisé avec des ingrédients simples et sains (noix, champignons, haricots rouges), ce pâté végétal est parfumé grâce à une sauce soja sans gluten.
Le Pâté Végétal instructions :
- Faire revenir l'oignon émincé, le persil ciselé et une carotte coupée en très petits dés dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les lentilles cuites. Poivrer.
- Passer le tout au moulin à légumes et mettre sur le feu avec la crème pour obtenir une consistance lisse.
- Mettre en pot et laisser refroidir 3h au frigo
Transférer le pâté dans un bol de service et décorer de feuilles d'herbes fraîches. Servir avec du pain, des biscottes ou vos légumes préférés. Jaime le pate avec un peu de texture, donc j'ai réduit que la moitié des legumes en purée plutôt que l'ensemble. La texture du pâté était parfaite et a bien tenu. Il manque la farine de pois chiche dans cette recette.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Le Pâté Végétal est un moyen fantastique de le faire.
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