La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche Poireaux / Lardons , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire quiche poireaux / lardons en utilisant 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche poireaux / lardons :
- Préparer Pâtes
- Fournir 200 g farine
- Vous avez besoin 75 g beurre
- Préparer 1 pincée de sel
- Utilisation 5 cl d’eau
- Fournir Garniture
- Préparer 2 poireaux
- Fournir 1 barquette de lardons
- Préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 2 yaourts natures (ou 20 cl de crème fraîche)
- Vous devez vous préparer Poivre
- Préparer Muscade
- Fournir Herbe de provence
Mettre la pâte feuilletée avec papier sulfurisé dans un moule. Pour changer des quiches et pizzas. Dans une poêle, faites revenir les poireaux émincés et les lardons avec un peu de beurre. Poivrez et laissez colorer en remuant de temps en temps.
Quiche Poireaux / Lardons instructions :
- Dans un bol mettre la farine et le beurre. Mélanger avec le bout des doigts jusqu'à ce que la pâte devienne sableuse.
- Faire un puit au centre, mettre une pincée de sel et l’eau.
- Former une boule, fariner, mettre au frais 30 min.
- Faire cuire les lardons et réserver.
- Emincer les poireaux, les faire dorer puis rajouter les lardons.
- Etaler la pâte et mettre dans un moule a tarte.
- Garnir la tarte.
- Préchauffer le four à 210°.
- Dans un bol battre les oeufs avec le poivre, la muscade et les herbes de provence puis ajouter le yaourt.
- Verser le mélange sur la garniture.
- Enfourner pendant 30 min, la quiche doit être doré à la fin de cuisson.
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Dans un saladier, battez. Émincer les poireaux. Les faire dorer dans un peu de beurre. Faire dorer les lardons à part. Les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Quiche Poireaux / Lardons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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