Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner dahl de lentilles corail de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dahl de lentilles corail! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir dahl de lentilles corail en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dahl de lentilles corail :
- Fournir lentilles corail
- Fournir oignon
- Vous devez vous préparer d'ail
- Vous avez besoin gingembre râpé
- Vous devez vous préparer Curry
- Vous avez besoin Curcuma
- Vous devez vous préparer Piment doux ou fort
- Préparer Coriandre fraîche
- Vous devez vous préparer feuille de laurier
- Vous devez vous préparer morceau de canelle
- Fournir Quelques graine de cardamome
- Préparer tomates pelés en boite ou 3 tomates émondées
- Fournir piment vert
- Vous avez besoin Crème liquide
- Fournir Huile
- Vous avez besoin Sel/poivre
Composée de lentilles corail, de carottes émincées. Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Égouttez. Pendant ce temps, faites cuire le riz et gardez-le au chaud.… Recette Dahl de lentilles corail.
Dahl de lentilles corail pas à pas :
- Mettre 200g de lentilles (préalablement lavés a 3 reprises) dans une casserole
- Couvrir d'eau et ajouter 1cc de curcuma, 1 cc de sel, 1 feuille de laurier, 1 morceau de cannelle et les graines de cardamome
- Porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen pendant 10mn. Puis ajouter un peu d'eau
- Dans une casserole faites revenir 1cc de graine de cumin avec 1 cs d'huile pendant 1mn
- Ajouter l'oignon émincé et le piment vert
- Faire revenir 2/3mn puis ajouter les tomates coupés, 1 cc de curcuma, 2 cs de curry, 1 cc de piment, sel et poivre
- Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter 10mn
- Verser les lentilles dans la casserole de sauce et mélanger
- Ajouter la crème
- Ajouter de la coriandre fraîche haché et mélanger
Aujourd'hui je partage avec vous un plat végétarien à base de lentilles ou dal Tadka Dahl ou Dal signifiant légumes secs et tadka qui est le procédé. Dahl de lentilles corail aux carottes. La recette par Du Bio dans mon Bento. Dhal ou curry de lentilles corail et pois chiches. Un dhal à base de lentilles corail et pois chiches simple et savoureux où les ingrédients cuisent tous ensemble dans des épices.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Dahl de lentilles corail, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
