La plupart des gens ont abandonné le pâté végétal à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de le pâté végétal! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire le pâté végétal en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de le pâté végétal :
- Vous devez vous préparer lentilles vertes cuites
- Vous avez besoin lentilles corail cuites
- Vous devez vous préparer persil
- Fournir Poivre
- Préparer crème épaisse
- Vous avez besoin filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer petit oignon rosé de Roscoff
- Fournir petite carotte
Plus exotiques et plus récents, les pâtés végétaux au tofu sont de plus en plus appréciés. Il faut dire que le tofu est déjà, en soi, une sorte de pâté végétal, et qu'il se prête excellemment à ce genre de préparations. Faites revenir deux oignons et trois cents grammes de champignons. Réalisé avec des ingrédients simples et sains (noix, champignons, haricots rouges), ce pâté végétal est parfumé grâce à une sauce soja sans gluten.
Le Pâté Végétal pas à pas :
- Faire revenir l'oignon émincé, le persil ciselé et une carotte coupée en très petits dés dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les lentilles cuites. Poivrer.
- Passer le tout au moulin à légumes et mettre sur le feu avec la crème pour obtenir une consistance lisse.
- Mettre en pot et laisser refroidir 3h au frigo
Transférer le pâté dans un bol de service et décorer de feuilles d'herbes fraîches. En privilégiant (si possible) les produits de saison! Jaime le pate avec un peu de texture, donc j'ai réduit que la moitié des legumes en purée plutôt que l'ensemble. La texture du pâté était parfaite et a bien tenu. Il manque la farine de pois chiche dans cette recette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Le Pâté Végétal, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Le Pâté Végétal recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
