Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert :
- Vous avez besoin Génoise:
- Utilisation 4 œufs
- Vous avez besoin 120 g farine
- Préparer 120 g sucre
- Vous devez vous préparer 6 g levure chimique ou bicarbonate alimentaire
- Vous devez vous préparer Garniture :
- Vous avez besoin 300 g ou + de Salidou préparé la veille et réfrigéré
- Préparer 300 g crème dessert chocolat préparée la veille et réfrigérée
- Vous devez vous préparer 50 g chocolat noir en copeaux
- Fournir sucre glace (facultatif)
- Utilisation carrés de chocolat pour le décor (facultatif)
Quelles que soient vos envies, préparez de délicieux gâteaux en un temps record pour la sortie de l'école des enfants ou pour terminer le dîner sur une note sucrée. Chocolat, caramel, citron ou myrtille, que vous. Faites fondre le chocolat et le beurre doux au bain marie. Versez le mélange dans un saladier et ajoutez le sucre restant en fouettant bien puis les œufs, un par un, en fouettant entre chaque.
Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert instructions :
- Préchauffer le four à 170 °. Mettre le batteur à blancs dans la cuve inox. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Mettre les blancs dans la cuve et lancer EXPERT 3 MN / VIT 7 / 0°.
- Ajouter le sucre et lancer EXPERT 3 MN / VIT 7 / 0°
- Ajouter les jaunes d’œufs - EXPERT 20 S / VIT 7 /0°
- Ajouter la farine et la levure - EXPERT 20 S /VIT 3 / 0°
- Etaler la pâte dans un moule « tarte renversée » et enfourner pendant 15 mn. Laisser refroidir quelques mn avant de démouler.
- Etaler uniformément le caramel au beurre salé sur la génoise. Laisser refroidir et mettre au frigo.
- Etaler uniformément la crème chocolat (froide) sur le gâteau avec une marquise et recouvrir avec les copeaux de chocolat. - Saupoudrer de sucre glace et décorer de carrés de chocolat à votre convenance (facultatif).
Versez ensuite le caramel au beurre salé dans la pâte puis terminez par la farine. Incorporer le beurre tout en continuant de remuer. Remettre sur feu doux pour faire fondre le caramel qui à durci avec l'ajout du beurre. Gâteau au chocolat et caramel au beurre salé. Avis aux becs sucrés, les recettes de desserts au Cook EXpert de Magimix vont vous régaler.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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