Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux fraises sirop d'agave recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tarte aux fraises sirop d'agave tue avoir besoin 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux fraises sirop d'agave :
- Utilisation farine
- Fournir beurre
- Utilisation d'agave
- Vous avez besoin jaune d'oeuf
- Fournir lait
- Vous avez besoin maïzena
- Fournir beurre
- Vous devez vous préparer sirop d'agave
- Vous avez besoin De la vanille
- Utilisation fraise
Ajouter les jaunes d'oeufs, l'eau et la farine. Dans un grand saladier, insérer la farine, la poudre d'amandes, l'huile de coco, le sirop d'agave, le lait et le sel. Mélanger le tout et pétrir quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte. Réserver au frais pendant l'élaboration du coulis; Le coulis de fraise : Laver et équeuter les fraises ☀️☀️ Préparation de la tarte: Quand votre pâte et votre crème pâtissière sont froides, étalez la crème pâtissière sur votre pâte sablée, disposez vos fraises après les avoir lavées et coupées. ☀️ Optionnel: vous pouvez tremper un pinceau à cuisine dans du sirop d'agave et badigeonner vos fraises.
Tarte aux fraises sirop d'agave pas à pas :
- Commencer par préchauffer le four à 180°
- On prend les 50gr de beurre et on fait du beurre noisette : i.e on le fait fondre dans une casserole jusqu'à qu'il brunisse légèrement
- On mélange (hors casserole) le beurre noisette avec la farine et l'agave, on sable la pâte et on rajoute le jaune. Si la pâte ne tient pas rajouter un peu de farine.
- On étale la pâte on fait des petits trous, on met du papier sulfurisé et des haricots secs, par exemple, pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson et on enfourne environ 15min, il faut qu'elle soit bien bronzée (pas trop non plus 😅)
- Pour la crème, on chauffe le lait avec la vanille,
- Dans un bol, on bat l'oeuf avec la maïzena et l'agave.
- Quand le lait a bouilli, on le rajoute à l'appareil crème puis on remet sur feu doux jusqu'à épaississement.
- Hors feu, on rajoute le beurre et on laisse la crème refroidir en mettant du film plastique pour ne pas qu'elle sèche.
- Une fois refroidi (tiède ça passe aussi et comme ça la pâte s'imprègne plus vite aussi de la crème 😋) on rebat la crème pour la lisser et on l'étale sur la pâte.
- On découpe les fraises et on les dispose à sa guise.
- On peut faire cette recette avec tout autre fruit ça passe très bien aussi. Et la pâte peut aussi servir de base pour des biscuits ou autre.
- ✌ à la prochaine gourmandise !
- Dernière petite chose: on peut rajouter un peu de sirop d'agave sur les fraises, avec un pinceau pour pas qu'il y'en ai trop non plus et pour relever le goût des fraises 😄
Dans une casserole, verser l'eau, le sucre, la maïzena. Mélanger puis ajouter la purée de fraises. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Lavez, équettez et découpez en lamelles vos fraises. Ce sirop va sucrer vos fraises à merveille et en plus les faire briller!
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte aux fraises sirop d'agave, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises sirop d'agave recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
